對于許多不了解農業的人來說，降落值是一個非常陌生的詞，但是隨著人們對于品質的追求逐漸增加，因此對于降落值的檢測也應該增加。那么究竟什么是降落值？如今通過使用tp降落值儀來實現降落值的測定，主要用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產品中淀粉酶活性的測定。

　　而通過降落值來衡量小麥的品質也是一種主要的手段，因此隨著品質的追求以及技術的革新，降落值儀的使用將會更加廣泛。尤其是在某些地區種植的小麥,由于種植面積的不斷擴大。目前小麥以分散上市為主。近年來,人們迫切希望高品質的小麥,并使用降落值儀能夠作為簡易的品質測定手段，同時發現利用降落值儀判定低淀粉小麥的品質是可行的。

　　當然降落值的高低還與很多因素有關，例如環境、氣候、土壤養分等，因此通過加大對降落值儀的使用還能指導科學施肥，對該農業種植方式具有重要意義和價值。通過調查發現降落值與穗發芽有重要關系。前人通過A-淀粉酶活性變化研究穗發芽問題，但研究時段側重于蠟熟期以后籽粒灌漿前期的動態尚待探索。由此可見降落值儀對于今后的科學研究同樣具有重要的實用價值。

儀器名稱：降落值儀

儀器型號：JLZ-II

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